mercredi

ON PARLE DE LUI DANS.....
Publié par Kilien Stengel à l'adresse 05:24 0 commentaires

lundi

Presse Nationale














Régal Octobre 2009




Revue des Vins de France Septembre 2009




Cuisine actuelle Août 2009












Thuries magazine juillet 2009





Magazine Saveurs juillet 2009





Journal Le Monde samedi 4 juillet 2009











Magazine Chefs et saveurs, juillet 2009



Magazine gratuit Livres hebdo juin 2009








Article sur l'ouvrage "Oenologie et crus des vins" dans l'amateur de Bordeaux n°109 de mai 2009




Réponse à Tout de fevrier 2009



LSA, les innovations alimentaires du XXeme siècle


presse canadienne, le 14 decembre 2008

























"Kilien Stengel rejoint l'Iehca", dans Le Chef, le 08/09/08




Le petit quiz du vin et le Grand QCM du vin, dans Vinomagazine (revue belge) de janvier 2008




" Chronologie de la gastronomie et de l'alimentation" dans Thuriès magazine d'avril 2008







: Le Quiz du Vin, dans magazine mensuel Rayon Boisson N° 152 du 1/5/2007


: De découverte en découverte, article de Guy Perraudeau, dans Courrier Français n°3281 du 3/8/2007



: "Quelques bonnes feuilles à déguster", article de Patrick Faus, dans magazine Club Cigare n° 39 du 1/9/2007



Article "Le vin en question", écrit par Michel Dovaz, La Revue du Vin de France, Fevrier 2008

* "Livres" Le magazine du Vin (groupe Lafont Presse) n°2 septembre 2007



* "Les lycéens mobilisés autour du Moyen-Âge", Journal L’hôtellerie 16 mai 2007
• « A lire » L’Hôtellerie Magazine n° du 9 novembre 2006



• « Nouveau » Le Catalogue scolaire 2006-2007 rubrique cuisine Editions JLD (p19) septembre 2006



• « Nouveautés » Le Catalogue scolaire 2006-2007 Editions BPI – sortie juin 2006



• « Vous réagissez » L’Hôtellerie Magazine n° 2858 du 05 février 2004
• « L’apprentissage du vin est-il adapté aux besoins du terrain ? » L’Hôtellerie Magazine n° 2854 du 8 janvier 2004


• « Ecoles hôtelières : petits prix, grande bouffe » Magazine Capital n° 127 Avril 2002




« Ils viennent en cours les mains dans les poches » Magazine L’Etudiant Hors série 2001


• « Les nouvelles de la profession : Le goût du terroir » et « Les nouvelles de la profession : La coupe Georges Baptiste » Les Toques d’or Magazine n°26 Janvier 2001


• « Cuisine des chefs pour tous : Plaisir de faire plaisir » Magazine Cuisine & Santé n°4 (couverture) Mai 1998

• « Marc et ses collaborateurs » (photo) Marc Meneau à l’Espérance , document publicitaire Octobre 1990
Publié par Kilien Stengel à l'adresse 13:38 0 commentaires

dimanche

Internet



































Ces mots là, c'est Mollat







Radio France Multimédia : La web radio du goût








* "Le journal news" Vins -émotions.com









* "L'information" Le Chef septembre 2007




* "Actualités et Nouveautés" Site Monde des vins et spiritueux Septembre 2007






* "A la Une" Site Onofile







* "Les cafés gourmands" Forum Alimentation de l'IEHCA Octobre 2007


* "Bibliographie" Vignobletiquette

* "Le Journal du Vin" JDV.com

* Infovin

*"Le monde du vin - Livres" L'association des Sommeliers de Paris Septembre 2007









Revue de presse du centre de ressource du CCI d'Angers







* Fnac





* Amazon




* Wikipedia








• « Boutique - Librairie » Site Lejeune fournisseur ustensiles de cuisine Novembre 2006






• « Toutes les opérations » Site Web La Semaine du Goût Octobre 2006






• « Etablissements et Equipes pédagogique» (photo) Site Web Hôtellerie restauration de l’académie Orléans Tours – depuis Mars 2006


• « Atelier Oenologie » Site Web Ville de Luynes rubrique Vie associative – Culture - ACL - activités, octobre 2005
• « Les parents d’élèves » Site Web Ville de Luynes rubrique Guide des associations, mars 2005

• « Savez vous que… » (photo) Site Web UNATECH novembre 2004





• « Les enseignants » Site Web du lycée Belliard janvier 2004



• « L’atelier du vin » Site Web L’ECLA, novembre 2000

• « Témoignage : Une vie par alternance : Kilien STENGEL » Site Web CAPARIF Avril 1998
Publié par Kilien Stengel à l'adresse 13:57 0 commentaires

mercredi

Presse Régionale





Le 25 septembre 2009 dans le Bien Public "Salon Livres en vignes"


Le 23 novembre 2008 dans La Marseillaise : "Un bon coup de fourchette" par Anne-Marie Mitchell



le 12 juillet 2008 : Artiste gastronome
le 10 juillet 2008 : Les rendez-vous de la semaine


Le livre du mois, Criquet magazine de Juillet 2008




le 13/07/08 : La gastronomie française à l'Unesco ?
le 12/07/08 Les sorties du week end
le 10/07/08 Kilien Stengel dédicacera au Millefeuille : Tour d'horizon gourmand
le 08/07/08 Kilien Stengel, fin connaisseur de l'art culinaire et auteur de plusieurs
le 22/04/08 Millefeuille recevra Kilien Stengel




Une dédicace aux odeurs alléchantes, Nouvelle République, du 07 juin 2008
Dédicaces gourmandes à la maison de la Presse d'Amboise, Nouvelle République du 30 mai 2008
Artistes en Val de Luynes, Nouvelle République du 14 mai 2008
Le Gastronome des Mots, la Nouvelle Republique, du 06 mars 2008
Les rencontres de la semaine, Nouvelle République du 29 fevrier et du 1er mars 2008
"Atelier du vin", la Nouvelle République, du 25/02/08



"de la boule d'or à l'université de Tours", Le journal du Centre du 01/02/2008


* "les Rencontres" journal "Détours et des nuits", de décembre 2007


Fondettes magazines n°18 de juin 2007

Les rencontres de la semaine à La Boîte à livres, Nouvelle République,du 26 novembre 2007
• « Leçon de goût à l'école » Journal La Nouvelle République du Centre-Ouest 25 octobre 2007
• « Office de tourisme : les projets 2007 » Journal La Nouvelle République du Centre-Ouest 15 fevrier 2007


• « Assoc. Culturelle Luynoise » Le Tambour de Luynes mars 2007
• « Assoc. Culturelle Luynoise » Site Actuluynes Octobre 2006
• « Assoc. Culturelle Luynoise » Le Tambour de Luynes n°179 Octobre 2006
• « Activités culturelles : inscrivez-vous ! » Journal Nouvelle République 29 septembre 2006
• « Un nouveau président pour la culture » (photo) Journal Nouvelle République 19 septembre 2006
• « L’atelier du vin en vacances » Journal La Nouvelle République du Centre 12 juillet 2006
• « Office du tourisme du Val de Luynes» L’échos luynois N°80 juin 2006
• « Office du tourisme : c’est parti ! » (photo) Journal Nouvelle République 12 mai 2006
• « L’association culturelle va-t-elle disparaître ? » Journal Nouvelle République 28 mars 2006
• « Une nouvelle équipe pour l’OTSI » (photo) Journal Nouvelle République 14 mars 2006
• « Assoc. Culturelle Luynoise » Le Tambour de Luynes n°168 Octobre 2005
• « De nouvelles activités pour l’association culturelle » Journal La Nouvelle République du Centre 03 Octobre 2005
• « L’atelier dégustation du vin » Journal La Nouvelle République du Centre 6 septembre 2005
• « L’association culturelle Luynoise » Guide des associations de la ville de Luynes, septembre 2005
• « Matinée des nouveaux luynois » (photo) Journal Nouvelle République 02 octobre 2004
• « En Bref » Le Flash ANREL, n° 120 Février 1998
• « Le Beaujolais nouveau arrive ! » Le Sévrien n°6 Novembre 1997
• « Les ateliers artistiques » Guide du Sèvres Espace Loisirs 1997-1998 – sortie septembre 1997
Publié par Kilien Stengel à l'adresse 13:59 0 commentaires
Inscription à : Messages (Atom)